Куриный рулет с сыром

Ингредиенты:

- куриное филе – 3 шт.;

- сыр – 150 г;

- зелень петрушки и укропа;

- соль, перец;

- паприка.

Жареный лосось с цитрусом

Ингредиенты:

– 8 ломтиков филе лосося;

– 2 ст.л. растительного масла;

– 250 мл овощного бульона;

– 100 г сливок (33%);

– 2 ст.л. тертого хрена;

– 2 ст.л. апельсинового сока;

– 2 ст.л. лимонного сока;

– соль, перец.

Салат из свеклы, редьки и моркови

Ингредиенты:

 - свекла – 1 шт.;

- редька – 1 шт.;

- морковь – 1 шт.;

- лук – 1 головка;

- чеснок – 1 зубчик;

- сыр – по вкусу;

- сметана, майонез;

- соль.

Салат из редиса с морковью

Ингредиенты:

- редис – 400 гр.,

- морковь – 3 шт.,

- лук репчатый – 1 головка,

- сахар – 1 ч. ложка,

- масло растительное – 3 ст. ложки,

- соль, зелень.

Грибной суп с сыром

Ингредиенты:

– грибы,

– картофель,

– морковь,

– плавленый сырок,

Количество продуктов произвольное.

Салат капустный с соусом

Ингредиенты:

* капуста белокочанная – 1,3 кг

* уксус рисовый – 1 стакан

* зелень кинзы рубленой – ¹/₂ стакана

* масло кунжутное – 2 ст. ложки

* соль, перец чёрный молотый – по вкусу

Суп с клецками на курином бульоне

Ингредиенты:

– ¹/₄ часть курицы,

– 2 луковицы,

– 1 яйцо,

– 20 г сливочного масла,

– 3 ст. ложки муки,

– 1 морковь,

– растительное масло, соль.